KADAX GARNEK RZYMSKI GLINIANY OWALNY FORMA 4L
100 % PRODUKT POLSKI
Cenisz sobie najlepszą jakość wszystkich posiłków A może jesteś na specjalistycznej diecie Jeśli tak, to gar rzymski Augustus musi zagościć w Twojej kuchni. To wykonane ręcznie naczynie z naturalnej gliny pozwala upiec chleb, mięsa, ryby, warzywa i zapiekanki na parze wodnej, bez dodatku tłuszczu.
Przygotowanie przy użyciu gara rzymskiego mięsa są kruche i soczyste, dzięki temu, że duszą się we własnym sosie. Natomiast warzywa oraz chleb będą niezwykle aromatyczne. Warto wypróbować!
Gar rzymski gliniany z pokrywą - gotuj zdrowo i smacznie
GOTOWANIE BEZ TŁUSZCZU – przy pomocy gara rzymskiego zdołasz usmażyć i ugotować potrawy bez konieczności użycia tłuszczu. Właśnie dlatego naczynie to będzie idealne dla alergików i osób na diecie - dania są zdrowe, smaczne i lekkostrawne.
SOLIDNE WYKONANIE – stworzony z gliny gar rzymski Augustus to wyjątkowo wytrzymałe naczynie. Wyrób dedykowany jest do gotowania na parze w bardzo wysokich temperaturach (maksymalnie do 200 stopni Celsjusza).
WYGODNE UŻYTKOWANIE – każdy z modeli gara rzymskiego został wyposażony w wydłużone krawędzie, pełniące role uchwytów. Dzięki ich obecności przeniesienie nawet rozgrzanego naczynia nie będzie problematyczne.
EKOLOGICZNE NACZYNIE – ogromną zaletą, jaką poszczycić może się gar rzymski Augustus, jest jego ekologiczność. Naczynie powstało z całkowicie naturalnej gliny, co oznacza, że jest zupełnie bezpieczne w kontakcie z żywnością.
RÓŻNE POJEMNOŚCI – gar rzymski marki Kadax występuje w 3 wariantach rozmiarowych. Dwie opcje owalne mają pojemność kolejno 4 i 4,5 litra, natomiast okrągłe naczynie pomieści 4 litry.
SPECYFIKACJA:
- Gar rzymski
- Materiał: glina
- Kolor: pomarańczowy
- Kształt: owalny
- Pojemność: 4 L
- Wymiary bez pokrywy: 33 x 25 x 8 cm
- Wymiary z pokrywą: 33 x 25 x 16 cm
- Waga: 2 kg
- Możliwość używania w piekarniku
- Możliwość używania w kuchence mikrofalowej
UWAGA: Ze względu na produkcję ręczną, produkty mogą się nieznacznie od siebie różnić.
ZALETY GARÓW RZYMSKICH
Ważną cechą garnków rzymskich jest ich porowata, pochłaniająca ciecze powierzchnia – to właśnie dzięki niej możliwe jest przygotowanie potrawy bez użycia tłuszczu. Wystarczy, że naczynie zostanie intensywnie zmoczone przez około pół godziny, by wchłonięta woda uwalniała się w postaci pary. Jej cyrkulacja w czasie trwającego pieczenia zagwarantuje potrawom świeżość, soczystość i pełnię smaku.
Gar rzymski ma szansę sprawdzić się w większości gospodarstw domowych. Można w pełni bezpiecznie korzystać z niego w piekarniku zarówno gazowym, jak i elektrycznym. Co więcej, odpowiednio dobrana temperatura umożliwia umieszczenie go w kuchence mikrofalowej.
UWAGA: Nie wolno stawiać gara bezpośrednio na kuchence gazowej lub elektrycznej, ani myć w zmywarce.
SPOSÓB UŻYCIA GARA RZYMSKIEGO
Przed każdym użyciem garnek oraz pokrywę należy zalać wodą do połowy jego wysokości, by ten namaczał się przez nie mniej niż 30 minut.
Następnie garnek z potrawą należy wstawić do zimnej komory piekarnika, a następnie stopniowo podnosić temperaturę. Gwałtowna zmiana temperatur może skutkować jego uszkodzeniem.
Przygotowane na parze potrawy nabiorą więcej chrupkości po usunięciu pokrywy naczynia na około 15 minut przed końcem pieczenia.
TECHNOLOGIA WYTWARZANIA GARÓW
PRZYGOTOWANIE GLINY: surowa glina zostaje skrupulatnie oczyszczona z wszelkich zabrudzeń i niedoskonałości, by zyskać pewność, że nie pojawią się one na powierzchni gotowego już garnka.
PRZYGOTOWANIE FORMY: kolejnym krokiem jest dobór kształtu naczynia. Płaty oczyszczonej gliny poddawane są prasowaniu pod wybraną formą. Krawędzie garnka zostają szczegółowo obrobione przy pomocy precyzyjnych nożyków, a następnie ręcznie wygładzone.
SUSZENIE: przygotowana w ten sposób forma garnka rzymskiego musi wyschnąć. Proces schnięcia trwa minimum 24 godziny. Po upływie doby rozpoczyna się etap wypalania.
WYPALANIE: naczynie umieszczane jest w piecu (w temperaturze od 900 do 1100 stopni Celsjusza), który poddawany jest stopniowemu wychładzaniu. Zbyt nagły kontakt rozgrzanego naczynia z zimnym powietrzem mógłby błyskawicznie uszkodzić jego powierzchnię. Gotowy produkt trafia w ręce usatysfakcjonowanych klientów.